Quienes somos: Nuestra historia

Somos Andrés y Luis Pérez Portilla, y la historia de Granja Quesería El Pendo comenzó en 2018, pero desde niños hemos tenido una vinculación muy especial y cercana con la ganadería, ya que nuestros abuelos tenían vacas de leche y a nosotros siempre nos llamó la atención

Nuestras vacas

 Somos un equipo de vacas Jersey, originarias de la Isla de Jersey en Inglaterra, pero adaptadas al clima de Cantabria. Somos pequeñas, dóciles y producimos una leche rica en grasa y proteína, ideal para quesos, lácteos y cocina. Aquí os presentamos a algunas de nuestras compañeras y sus historias.

Milú

Soy MiLú, una de las novillas de raza Jersey, importada de Dinamarca, y además soy una de las mejores productoras de leche de nuestra ganadería.

Pinta

Me llamo Pinta, tengo una característica mancha blanca y un gran comportamiento. Aunque no doy mucha leche, soy muy fértil… ¡y un poco escapista! 

Canela

Me llamo Canela y aparezco en la etiqueta de nuestro queso Bria. Dicen que soy muy guapa y doy mucha leche… ¡aunque yo no me lo tengo tan creído! 

Alegre

 Me llamo Alegre, aunque de novilla era muy revoltosa y daba muchas patadas. Con el tiempo cambié, y ahora soy dócil y obediente, como la mayoría de las vacas Jersey.

Andarina

 Me llamo Andarina porque de pequeña no paraba quieta. Soy muy buena productora de leche, tranquila y sin dar problemas. Y os cuento un secreto: ¡tengo la suerte de estar rodeada de un gran equipo!

La Roja

 Soy La Roja, la primera novilla que parió y la primera en ser ordeñada en la cuadra. Me tienen mucho cariño, soy muy comilona, tranquila y con un carácter casi perfecto.

Miura y Alegre

 Somos Miura y Alegre. Alegre ya la conocéis: presumida y fan de las fotos. Yo, Miura, tenía fama de tener mal carácter, pero me he adaptado bien y ahora soy tranquila. De mi nombre, solo queda el recuerdo.

Nuestros quesos

QUESO BRIA

 Pasta blanda de leche cruda de vaca elaborada con cuajo natural
- Tipo de coagulación: Enzimática / Mixta
- Maduración: 30 días Aprox
- Peso Aprox: 250 gramos

7 Euros

QUESO CARBURO

 - Pasta prensada con leche pasteurizada de vaca ahumada con madera de haya
- Tipo de coagulación: Enzimática / Mixta
- Maduración: 30 días Aprox
- Peso Aprox: 950 gramos

18 Euros

QUESO NOS VEREMOS

 - Pasta prensada semicocida con leche cruda de vaca con cuajo natural
- Tipo de coagulación: Enzimática / Mixta
- Maduración: 90 días Aprox
- Peso Aprox: 650 gramos
15 Euros

Premios

Galería


Visitas

 No os podéis perder la oportunidad de visitar la Granja Quesería El Pendo. Es una ocasión única para desconectar del ajetreo diario, disfrutar de la naturaleza y saborear quesos artesanales que reflejan el trabajo y la pasión de estos dos hermanos y su equipo.

Además de una degustación de nuestros quesos artesanales de vaca Jersey, elaborados con mucho mimo, dedicación y cariño, también podreis:

  • Una breve explicación de la historia de la quesería y su tradición familiar.
  • Un recorrido por el entorno natural que rodea la granja.
  • La oportunidad de dar de comer a los animales y conocerlos más de cerca.

 La quesería se encuentra en Escobedo de Camargo, donde elaboramos semanalmente queso semicurado de vaca y una pasta blanda con leche cruda de vaca. La leche proviene directamente de su granja en Cacicedo de Camargo, donde viven las vacas de raza jersey en un entorno cuidado y natural.
Comenzamos nuestra andadura con leche y queso de oveja. Por eso, en la granja de El Churi de Escobedo encontrarás más de un centenar de ovejas, burros y gallinas, en un ambiente único y acogedor, preparado para que disfrutes en familia y con amigos.

El precio es de 8€, menores de dos años gratis.
¡Vive una experiencia auténtica y enriquecedora que dejará un recuerdo imborrable!

Contacto

Dirección:

Escobedo, Camargo (Cantabria)

Teléfono:

663434427

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Información básica sobre Protección de datos

Responsable: GRANJA QUESERIA EL PENDO SC; Finalidad: Atender su solicitud y enviarle comunicaciones comerciales; Legitimación: Ejecución de un contrato, consentimiento del interesado, interés legítimo del Responsable; Destinatarios: No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal; Derechos: Tiene derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, indicados en la información adicional, que puede ejercer dirigiéndose a info@granjaqueseriaelpendo.es; Procedencia: El propio interesado; Información adicional: www.granjaqueseriaelpendo.es